Соковитискач CECOTEC Xqueeze RetroJuice 600 Steel
Є фрукти, для яких не потрібні складні соковитискачі з десятком програм. Апельсин чи грейпфрут достатньо розрізати навпіл, покласти зрізом на конус і натиснути важелем. Саме за таким принципом працює CECOTEC Xqueeze RetroJuice 600 Steel. Усередині — двигун потужністю 500–600 Вт, електричний привід і система безперервного віджиму: ви притискаєте половинку цитруса до конуса, двигун запускається, а після послаблення тиску зупиняється. Сік одразу стікає через носик у склянку, без окремої чаші для готового напою. Для різних фруктів передбачені два пластикові конуси — менший для лаймів і лимонів, більший для апельсинів та грейпфрутів. Фільтр із нержавіючої сталі відділяє м'якоть, а система крапля-стоп перекриває носик після наливання. Сам корпус займає 30 x 17 x 22,5 см і важить 1,64 кг, тому для цитрус-преса йому не потрібна окрема велика зона на кухні. Головні переваги CECOTEC Xqueeze RetroJuice 600 Steel:
- Потужність до 600 Вт — двигун працює під час натискання на конус і підходить для віджиму різних цитрусових, від лимонів до великих апельсинів та грейпфрутів
- 2 знімні конуси — менший і більший — підбираються під розмір фруктів: лаймів, лимонів, апельсинів та грейпфрутів
- Фільтр із нержавіючої сталі — затримує основну частину м'якоті перед подачею соку в склянку та легко знімається для очищення
- Безперервний віджим — сік стікає безпосередньо в склянку під час роботи, не потрібна окрема ємність для збору та переливання
- Важільний прес — половинка цитруса притискається зверху, а двигун запускається і зупиняється відповідно до тиску на конус
- Система крапля-стоп — після наливання подача соку перекривається, тому під носиком залишається менше крапель
- Знімні деталі для миття — конуси та фільтр можна зняти після роботи й очистити вручну; знімні частини також можна мити в посудомийній машині
600 Вт і віджим під контролем важеля
У Xqueeze RetroJuice 600 Steel немає набору швидкостей, які потрібно підбирати перед стартом. Тут працює інший сценарій: ви самі визначаєте силу натискання, а мотор обертає конус під навантаженням. Потужність до 600 Вт має значення саме в момент, коли половинка фрукта щільно притискається до конуса. Тверда шкірка апельсина чи великий грейпфрут потребують більшого тиску, тоді як лимон або лайм віджимається швидше. Щоб почати роботу, достатньо підключити прилад до мережі, покласти половинку цитруса зрізом униз і натиснути на неї важелем. Коли тиск припиняється, двигун зупиняється. Такий принцип добре підходить для кількох порцій поспіль: не потрібно щоразу натискати кнопку запуску чи перемикати режим.
Сік одразу у склянку
У цієї моделі немає великого резервуара, куди спочатку накопичується сік. Після проходження через фільтр він стікає прямо в склянку, яку ви ставите під носик. Для ранкового апельсинового соку це означає менше посуду після приготування: не потрібно переливати напій з контейнера в чашку. Система безперервного віджиму працює стільки, скільки ви натискаєте на фрукт. Розрізали кілька апельсинів — послідовно віджали половинки, і сік одразу збирається в обраній ємності. Якщо потрібно приготувати більше напою, фрукти можна віджимати один за одним, періодично очищаючи фільтр від накопиченої м'якоті. За великої кількості цитрусових залишки м'якоті краще прибирати регулярно, щоб вони не перекривали отвори фільтра.
Два конуси замість одного універсального
Лимон, лайм, апельсин і грейпфрут відрізняються не лише смаком, а й розміром. Один конус для всіх фруктів працював би не однаково добре, тому в комплекті Xqueeze RetroJuice 600 Steel є два знімні пластикові конуси різного діаметра. Менший підходить для невеликих цитрусових, тоді як більший розрахований на великі плоди. Перед віджимом достатньо встановити відповідний конус і покласти на нього половинку фрукта. Насадка знімається без складного розбирання, тому після приготування соку її можна відокремити від фільтра та промити. Така конструкція доречна, якщо в одному напої використовуються різні цитрусові: наприклад, спочатку кілька лаймів для кислої основи, а потім апельсини для більш м'якого смаку.
Нержавіючий фільтр залишає м'якоть зверху
Після віджиму сік проходить через металевий фільтр із нержавіючої сталі. Його отвори пропускають рідину, а більші частинки м'якоті залишаються у верхній частині. Тому текстура напою виходить одноріднішою, ніж при ручному віджиманні без фільтра. При цьому кількість м'якоті все одно залежить від самого фрукта: соковиті апельсини можуть давати більше дрібних частинок, тоді як інші цитрусові — менше. Якщо потрібен максимально чистий сік, фільтр можна очистити від залишків після кожної порції. Нержавіюча сталь безпечно контактує з продуктами та не потребує спеціального догляду. Після використання знімні частини можна промити водою з мийним засобом, а виробник також вказує на можливість миття знімних деталей у посудомийній машині.
Коли потрібно віджати багато цитрусів
Цитрус-прес зручний не лише для однієї склянки вранці. Якщо потрібно приготувати кілька порцій лимонаду, основу для соусу або сік для домашнього напою, корисним стає саме послідовний віджим. Половинку фрукта поклали на конус, притиснули важелем — двигун запрацював. Відпустили — робота припинилася. Потім можна одразу взяти наступну половинку. Якщо обсяг великий, виробник радить час від часу очищати фільтр від м'якоті, а не чекати повного його заповнення. Зупинили віджим, зняли залишки м'якоті — і продовжили роботу. Це проста, але важлива звичка: якщо отвори забиваються залишками фруктів, соку проходить менше, а процес віджиму стає повільнішим.
Крапля-стоп для моменту після віджиму
Коли склянка наповнилася, сік ще може залишатися в каналі подачі. Тут працює система крапля-стоп: коли наливання завершено, носик перекривається, щоб залишки рідини не стікали на робочу поверхню. Отже, після кожної порції не потрібно одразу витирати краплі під приладом. Перед наступним використанням носик відкривається, і сік знову спрямовується у склянку. Важливо правильно розташувати ємність під отвором перед початком роботи, оскільки окремого резервуара для готового соку тут немає. Після віджиму можна прибрати склянку, перекрити подачу і зайнятися очищенням знімних деталей.
Важіль визначає темп роботи
Конструкція з верхнім важелем переносить тиск руки на половинку цитруса, тому фрукт не потрібно утримувати долонею безпосередньо на обертовому конусі. Верхня частина преса притискає фрукт, а ви лише контролюєте важіль. Якщо віджимаєте кілька великих апельсинів поспіль, кожну половинку можна фіксувати одним рухом важеля, а двигун обертається сам. Система запуску пов'язана з тиском на конус: натиснули на фрукт — соковитискач почав працювати, послабили натиск — зупинився.
Догляд займає кілька хвилин
Після приготування соку увагу варто приділити фільтру, конусу та іншим знімним деталям. Їх можна зняти з корпусу та промити водою з мийним засобом. Якщо віджимали багато фруктів, залишки м'якоті краще прибрати одразу, поки вони не підсохли. Регулярно очищайте пристрій від залишків продуктів, знімні частини можна мити в посудомийній машині. Сам корпус не можна занурювати у воду: його достатньо протерти вологою тканиною з невеликою кількістю мийного засобу, а потім витерти насухо. Для догляду не варто використовувати розчинники або абразивні засоби, які можуть пошкодити поверхні. Перед очищенням соковитискач потрібно від'єднати від мережі та дати йому охолонути.
Сталь, темні деталі та ретро-форма
Xqueeze RetroJuice 600 Steel має характерний для серії Retro зовнішній вигляд: металеві поверхні поєднуються з темними пластиковими деталями, а верхній важіль додає корпусу виразної форми. Сріблясте виконання не виглядає як суто декоративна ретро-техніка — функціональні елементи залишаються на своїх місцях і доступні під час роботи. Соковитискач має розміри 30 x 17 x 22,5 см, тому його можна тримати на робочій поверхні кухні, він не займе цілий сектор стільниці. Вага 1,64 кг також залишається помірною для металевого цитрус-преса. При цьому основу краще встановлювати на рівній поверхні: так прилад стабільніше стоїть під час натискання на важіль. Після використання його можна залишити на стільниці як постійний кухонний прилад або прибрати у шафу.
